新入荷
再入荷
堺 酔心疾風 剣型柳刃包丁 尺(30㌢)
4.8
（9件）
タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料無料
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：31013734118
中古 ：31013734118-1 |
メーカー | 堺 酔心疾風 剣型柳刃包丁 尺(30㌢) | 発売日 | 2025/02/02 01:54 | 定価 | 68500円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
堺 酔心疾風 剣型柳刃包丁 尺(30㌢)
堺の伝統工芸士「土井逸夫」氏が鍛え上げた、青二鋼の剣型柳刃包丁です。 低温接合と鍛造によって、鋼を労わり鋼材の持つ能力を可能な限り切れ味に転化。冷間鍛錬によって分子を細かく砕き、粘りによる耐久性を加えています。故土井敬二郎氏から受け継いだ技術の集大成であり鋼と軟鉄を鍛接した合わせ包丁ながら、硬度、長切れ共に本焼包丁と混色のない打ち刃物です。和包丁の最高峰は水焼きの本焼包丁であると言われますが、土井逸夫氏の酔心疾風ならば本焼包丁の代わりに選ぶ価値があります。定価125000円と価格も本焼包丁並みです。手放すのが惜しい包丁ですが大切に使って頂ける方、土井逸夫氏の包丁に興味のある方、是非ご相談下さい。平鏡面鞘付き黒檀柄
インテリア・住まい・小物の作品リスト
キッチン/食器の製品
![[非売品] サラダマスター 6Q ソテーパン 新品未使用](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m92515423671_1.jpg)
