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アンリボワイヨブルゴーニュシャルドネ 2021年 750ml 【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】

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商品詳細情報

管理番号	新品：30982224412 中古：30982224412-1	メーカー	アンリ	発売日	2025/02/16 22:20	定価	7040円
カテゴリ	ビール・洋酒ワイン白ワインアンリボワイヨブルゴーニュシャルドネ 2021年 750ml 【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】

アンリボワイヨブルゴーニュシャルドネ 2021年 750ml 【白ワイン】【辛口】【ブルゴーニュ】【フランス】【正規品】

リュット・レゾネ（減農薬農法）。化学物質を最小限に抑えた病虫害駆除を行っている（殺虫剤は使用しない）。除草剤は使用せず、年に8～10回の頻度で耕している。グイヨ仕立て。春には厳しい摘芽をしており、夏にはグリーン・ハーヴェストを行なっている。アンリボワイヨ氏は自他共に認める完璧な潔癖主義者で良いブドウのための労力は惜しまない。手摘み収穫、畑および醸造所の選果台での選別はもちろんのこと、ヒョウ害や腐敗のあった年にはピンセットで選果をするほどの徹底ぶり。それゆえ収量が赤で15hl/haまでおちることもあるほど。（平均収量白：45hl/ha 赤：35hl/ha）＊2005年ヴィンテージ以降は、自社畑からのワインは＜ドメーヌアンリボワイヨ＞、ネゴス部門のワインは＜アンリボワイヨ＞とラベルに表記されています。（2004年ヴィンテージまではドメーヌものは＜ジャンボワイヨ＞と表記）ネゴシアン部門で瓶詰めされるワインはブドウまたは果汁(Mouts)の状態で購入して醸造されます。プルミエクリュやグランクリュは、テロワールをしっかりと表現するために各畑、1生産者からの購入というルールを守っています。複数の生産者から購入するとテロワールが混ざってしまうためです。ヴォルネーで最も古い家系の1つでドメーヌは1885年設立。現当主のアンリボワイヨは5代目で息子のギヨームもドメーヌに携わっています。買いブドウによるワインはメゾンアンリボワイヨとしてリリースしています。ムルソー、ピュリニー・モンラッシェのACブルゴーニュ畑、サン・ロマンやオーセイ・デュレスの村名クラスのブドウを使用しています。新樽5%、残りは1-2年の樽を使用して熟成させています。白い花や柑橘系果実のエレガントなアロマにスパイスのニュアンス。美しい力強さとボリューム感があり、ミネラルを思わせる風味と果実味の調和がすばらしいワイン。高いクオリティーのACブルゴーニュ。ご確認ください当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。様々な贈り物にご利用いただけます。季節のご挨拶お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日初盆御中元お中元残暑御見舞残暑見舞い敬老の日寒中お見舞クリスマスプレゼントお歳暮御歳暮春夏秋冬日常の贈り物内祝い御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い引っ越し志進物寸志粗品のし熨斗挨拶ギフトお返しギフト新築祝い引っ越し祝い退職祝いギフトお祝い御祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御祝い

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